В Беларуси под запрет попали сразу два вида продукции из шпика производства Чаусского райпо Могилевской области. Причиной стали нарушения микробиологических показателей, выявленные во время проверки.

Речь идет о соленом охлажденном шпике в оболочке «Радужный» и «Аппетитный». Как сообщили в Госстандарте, лабораторные исследования показали, что содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в продукции превышает допустимую норму в шесть раз.

Кроме того, эксперты обнаружили в шпике бактерии группы кишечной палочки (колиформы).

По данным ведомства, употребление такой продукции может привести к пищевым отравлениям, интоксикации организма и обострению хронических заболеваний.

Продажа указанных изделий на территории Беларуси запрещена. Также Чаусскому райпо выдано предписание об устранении нарушений санитарных требований, допущенных при производстве и хранении продукции.