Исследования показали, что большинство людей, которые намеренно худеют, в течение нескольких лет набирают вес обратно хотя бы частично. Часто это связывают с недостатком «силы воли», но на самом деле после похудения в организме происходит ряд биологических изменений, способствующих повторному набору веса.

Среди них чувство голода, изменения метаболизма и сдвиги в гормональном фоне, регулирующем аппетит. Однако, кажется, ученые нашли способ, как избежать повторного набора веса после похудения.

Новое исследование, опубликованное в журнале Nature Medicine, предполагает, что один конкретный кишечный микроб может помочь предотвратить повторный набор веса.

Бактерия Akkermansia muciniphila является многочисленным видом в микробиоме кишечника человека. Она обитает в слизистом слое кишечника и способна питаться муцином (белками и сахарами, составляющими эту слизь) и, как считается, играет роль в поддержании защитного барьера кишечника, а также может влиять на метаболизм.

Ученые решили выяснить, может ли добавление в рацион питания этой бактерии помочь ограничить повторное увеличение веса после похудения.

Участники исследования провели восемь недель на диете и потеряли не менее 8% массы, после чего их разделили на две группы: одна получала плацебо, а другая — ежедневные добавки, содержащие пастеризованную Akkermansia muciniphila.

К концу исследования группа, принимавшая добавки с бактерией, набрала значительно меньше веса, чем группа плацебо. В среднем те, кто принимал добавку, набрали около 1,2 кг по сравнению с 3,2 кг в группе плацебо. Это говорит о том, что прием добавки замедлил, но не полностью предотвратил набор веса после первоначальной потери.

Исследователи также отметили некоторые улучшения по ряду кардиометаболических показателей, включая повышение чувствительности к инсулину (то есть улучшение реакции организма на инсулин) в группе, принимавшей добавки.