На Белорусской универсальной товарной бирже впервые состоялась биржевая сделка по продаже варенья. Об этом MYFIN рассказали в пресс-службе площадки.

Покупателем выступило одно из крупнейших кондитерских предприятий страны, продавцом – белорусский производитель пищевых ингредиентов.

Как сообщили в БУТБ, с начала 2026 года в сегменте пищевого сырья, бакалеи и плодоовощной продукции заключено около 2,6 тыс. сделок по более чем 250 видам товаров.

Наиболее активными покупателями являются кондитерские фабрики, мясокомбинаты и молокоперерабатывающие предприятия. Самым большим спросом на бирже пользуются:

комплексные пищевые добавки;
закваски, желатин, ароматизаторы;
какао-порошок, сухофрукты, орехи;
семена подсолнечника и тыквы.

Число компаний, регулярно участвующих в торгах, превысило 80 против около 60 годом ранее. В БУТБ отметили, что новые товарные позиции часто появляются по инициативе участников торгов, благодаря чему в перечень биржевых товаров было включено и варенье.

По итогам первого полугодия 2026 года объем биржевых сделок в сегменте пищевого сырья, бакалеи и плодоовощной продукции достиг 69,8 млн рублей (+53% год к году).